【店舗開発者向け交流イベント】”店舗開発Night Vol.3″ を開催しました!

はじめに

店舗開発ナイトとは、法人の出店ご担当者同士のつながりを生み出すことを目的とした交流会です。属人的になりやすい職種だからこそ、そこに価値を見出してご参加いただいております!そして好評につき今回で3回目の開催となりました!

前回の様子はこちら

それでは当日の様子をお届けします!

代表、呂の挨拶

日頃よりお世話になっているクライアントの方へ代表、呂から挨拶がありました。クライアントの方への感謝はもちろんのこと、シェルフィーが成し遂げたいビジョンなど会社としての展望についてお話しがありました!

パネルディスカッション

串カツ田中近藤様・鳥貴族土井様

毎回2名のゲストスピーカーをお招きしてパネルディスカッションを実施していますが、今回は数ある飲食店企業の中でも特に近年出店を増やしている「串カツ田中」「鳥貴族」の店舗開発担当の方に登壇していただきました。

両社のプロフィールはご覧のとおりです。

登壇者プロフィール

株式会社串カツ田中
近藤昭人様|取締役 店舗企画部長

株式会社鳥貴族
土井健様| 建築部 設計管理課 課長

メディアにも掲載されることの多い両社ということもあってか、積極的に質問している参加者が多かったのも非常に印象的でした。

特に「店舗数が多い中での出店戦略」や「業務をいかに効率化していくのか」といったテーマについて、まさに「ここだけの話を」を数多く聞くことができ、終了後のアンケートでも参加者の満足度は100%でした。

懇親会

店舗開発ナイト懇親会の様子

パネルディスカッションの後は登壇者を交えながら、「今悩んでいること」や「これまで成功した取り組み」について、参加者同士で共通のテーマについて議論しました。

今回は懇親会での話が非常に盛り上がり、イベント後に参加者同士でそのまま飲みにいくなど、情報交換の話は尽きないのだと思いました。

セールス以外がクライアントの接することができた

日頃より、クライアントの方と接するのはセールスだけなので、こういったリアルイベントを通して、どんな人にサービスを届けているのか、それをセールス以外のメンバーが見ることは非常に重要なことだと思います。一次情報を得ることでクライアントへの理解がより一層深まり事業へ還元されていく。そういった意味でクライアントだけではなくメンバーにとっても有意義な時を過ごせたのかと思います!